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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > (粮油)仓储管理员 > (粮油)仓储管理员高级

单项选择题

各种油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之间，并且（）含量一般也较高，约占25%。

A、淀粉
B、类脂
C、维生素
D、蛋白质

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单项选择题
谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%～80%，其中最主要的是（）。

A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖
单项选择题
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A、疏水物质
B、亲水物质
C、有机物质
D、无机物质
单项选择题
某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾，对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了（）精神。

A、文明生产
B、团结协作
C、廉洁公正
D、保守秘密
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