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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

多项选择题

以下关于验收的说法正确的是（）

A.未办理订货手续的拒收
B.对质量有疑问的拒收
C.要求冻结状态送货的原料已经化冻的拒收
D.未经过卫生检疫的拒收

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多项选择题
验收人员应该根据订购单对（）进行核对。

A.收据
B.送货发票
C.发货单
D.实物
多项选择题
采购人员的素质要求有（）

A.高尚的职业道德
B.丰富的原料知识
C.较强的人际沟通能力
D.具备法律法规知识
多项选择题
对原料采购价格进行控制可以采取（）等办法。

A.掌握市场行情
B.减少中间环节
C.控制物品采购决策劝
D.规定采购限价
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