单项选择题
A、干熏 B、冷熏 C、热熏 D、熟熏
A、明火烤 B、暗火烤 C、烤箱烤 D、篦子烤
A、注意安全 B、添足水分 C、及时放气 D、掌握时间
A、端勺（锅）、晃勺（锅） B、翻勺（锅）、端勺（锅） C、翻勺（锅）、晃勺（锅） D、抬勺（锅）、端勺（锅）
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