多项选择题
A、饱和 B、位置异构 C、几何异构 D、不变
A、热 B、静水压 C、剪切 D、辐照
A、Pro本身固有的属性 B、与Pro相互作用的食物组分 C、温度、PH值等环境 D、催化剂作用
A、结合蛋白 B、简单蛋白 C、磷蛋白 D、球蛋白
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