欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 制糖工艺 > 糖果基本知识

问答题

简答题

抛光糖种类有哪几种?有何特征?

【参考答案】

抛光糖分类方法很多,名称各异,现在基本上分三大类:
(1)糖粉涂层抛光糖:无需熬制,它用旋锅将糖粉和糖浆层层粘......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题