欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式面点师考试
>
初级中式面点工
搜题找答案
单项选择题
馅心的作用归纳起来，有（）个方面。
A.7
B.6
C.5
D.4
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
熟甜馅是以植物的（）或种子等为原料，加工成泥饵，再用糖，油炒制面成的一种甜陷。
A.花
B.叶子
C.果实
D.根茎
单项选择题
甜馅料以碎小为好，一般分为泥茸和（）两种。
A.小片
B.细丝
C.碎粒
D.细末
单项选择题
咸馅口味要求（）适口，咸淡合适。
A.味浓
B.味醇
C.味鲜
D.鮮美
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
