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多项选择题

化料前应该认真检查（）的感官品质、批号，要求无杂质、无结块，颜色正常，生产日期在保质期范围之内。

A.稳定剂
B.蔗糖
C.微量小料
D.香精

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单项选择题
致敏原类原料在车间配料间应与非致敏原类原料隔离存放，（）用物理隔断将其隔开存放。

A.条件允许可以
B.不允许
C.评估后可以
D.记录后可以
单项选择题
称量原料时将电子称或台秤表面清理干净，同时电子秤必须精确到（）。

A.10g
B.1g
C.0.1g
D.0.01g
单项选择题
半成品采微生物样前关闭搅拌，用浓度（）%酒精对缓冲罐口周围环境消毒。

A.70
B.75
C.70-75
D.70-80
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