多项选择题
A.生物合成作用B.酶的作用C.高温作用D.发酵作用E.食物调香
A.合理选择原料品种B.调节酸度C.热处理D.添加还原剂E.隔离氧气包装
A.脱植叶绿素B.叶绿素C.焦脱镁脱植叶绿素D.脱镁脱植叶绿素E.焦脱镁叶绿素
A.胡萝卜素B.叶绿素C.叶黄素D.血红素E.花青素
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