多项选择题
A.胡萝卜素B.叶绿素C.叶黄素D.血红素E.花青素
A.硫代肌红蛋白B.亚硝酰高铁肌红蛋白C.氧合肌红蛋白D.氧化氮高铁肌红蛋白E.高铁肌红蛋白
A.水分B.温度C.盐D.pHE.光照
A.果冻B.素肉C.腐竹D.酸奶E.皮蛋
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