欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 果蔬贮运与加工 > 果蔬贮运与加工综合练习

名词解释

果品蔬菜采后的侵染性病害

【参考答案】

是指果蔬由于病原微生物的入侵而引致果蔬腐烂变质的病害,它可相互传播,有侵染过程,是果品蔬菜和病原菌在一定环境下相互作用的......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题