单项选择题

取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是（）。

A.粤菜
B.淮扬菜
C.鲁菜
D.徽菜

点击查看答案

上一题目录下一题

单项选择题

A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系
B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系
C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系
D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

单项选择题

A.湖南菜系
B.福建菜系
C.浙江菜系
D.安徽菜系

单项选择题

A.爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡
B.爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋
C.葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋
D.葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬