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单项选择题
B1型题
与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是（）。
A.芳香族氨基酸
B.同型半胱氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
E.谷氨酰胺
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单项选择题
与动脉硬化发病有关的氨基酸是（）。
A.芳香族氨基酸
B.同型半胱氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
E.谷氨酰胺
单项选择题
蛋白质被分解后的次级结构称为（）。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
单项选择题
含10个以下氨基酸残基的肽称为（）。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
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