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单项选择题
陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
A.蒸馏水
B.纯净水
C.山水
D.雨水
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单项选择题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。
A.滋味
B.汤色
C.香气
D.季节
单项选择题
要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。
A.观色
B.择水
C.闻香
D.赏茶
单项选择题
泡茶用水要求pH值（）。
A.＜2
B.＜3
C.＜4
D.＜5
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