单项选择题
案例分析题大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。
大米和大豆混合食用和作用是（）。
A.蛋白质含量增加
B.减少非必需氨基酸
C.蛋白质的损失减少
D.生物价提高
E.蛋白质的吸收率增加
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