单项选择题
糟熘三白的配料是鸡肉100克、鱼肉100克、笋100克，这道菜肴主要体现配菜的原则是（）
A.香与味的配合
B.质地的配合
C.色彩的配合
D.形状的配合
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单项选择题
A.香与味的配合
B.质地的配合
C.色彩的配合
D.形状的配合
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