欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
搜题找答案
单项选择题
餐用具在存放时应将食品接触面（）。
A.向上
B.向下
C.任意方向
D.使用抹布、餐巾擦干
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度叫做（）。
A.中心温度
B.危险温度
C.冷藏温度
D.常温贮藏温度
单项选择题
从超市非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。
A.工商营业执照
B.食品生产许可证
C.采购清单
D.产品合格证明
单项选择题
河豚鱼引起的中毒发生在食后的（）。
A.数分钟
B.数小时
C.数分钟至到3小时
D.数天
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
