有机溶剂沉淀法中，对蛋白质的变性作用比其他有机溶剂小的是（）

A.不同蛋白质，盐析沉淀所需的盐饱和度不同
B.同一蛋白质浓度不同，沉淀所需的盐的饱和度不同
C.温度升高，盐析作用强，故盐析最好在高温下操作
D.采用固体盐法调整饱和度时，要注意防止局部浓度过高

A.冻溶法
B.超声波法
C.高压匀浆法
D.酶溶法

A.酶分子电荷性质的不同
B.调节酶分子溶解度
C.酶分子分子量的不同
D.酶分子的专一性