多项选择题
A.发酵温度高B.麦汁充氧高C.发酵压力高D.酵母接种量高
A.发酵温度高B.发酵温度低C.发酵液酵母浓度高D.麦汁充氧充分
A.葡萄糖B.乳糖C.麦芽糖D.蔗糖E.麦芽三糖
A.酵母菌种B.麦汁成分C.发酵条件D.发酵罐容积
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