欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 酿造学

多项选择题

下列哪些因素有利于双乙酰的还原()。

A.发酵温度高
B.发酵温度低
C.发酵液酵母浓度高
D.麦汁充氧充分

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题