单项选择题
A.水油面皮 B.水调面皮 C.蛋面皮 D.酵面酥皮
A.螺旋状 B.直线状 C.曲线状 D.排丝状
A.暗酥 B.明酥 C.半明半暗酥 D.单酥
A.2：1 B.1：1 C.1：2 D.3：2
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