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多项选择题
下列果蔬在贮藏过程中需要较低相对湿度的是（）
A.苹果
B.大蒜
C.板栗
D.生菜
E.圆葱
F.桃子
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相关考题
多项选择题
下列果蔬在贮藏过程中需要较高相对湿度（90-95%）的是（）
A.苹果
B.大蒜
C.板栗
D.生菜
E.圆葱
F.桃子
单项选择题
下列果蔬的失水速度最小为（）
A.叶菜类
B.茄果类
C.根茎类
名词解释
半压降时间
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