欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 果蔬贮运与加工 > 果蔬贮运与加工综合练习

单项选择题

蒜薹长期贮藏的适宜温度为（）

A.0.5℃---10℃
B.2℃---3℃
C.0.5℃--+0.5℃
D.1℃--+1℃

点击查看答案
上一题 目录 下一题

相关考题

多项选择题
下列果蔬在贮藏过程中需要较低相对湿度的是（）

A.苹果
B.大蒜
C.板栗
D.生菜
E.圆葱
F.桃子
多项选择题
下列果蔬在贮藏过程中需要较高相对湿度（90-95%）的是（）

A.苹果
B.大蒜
C.板栗
D.生菜
E.圆葱
F.桃子
单项选择题
下列果蔬的失水速度最小为（）

A.叶菜类
B.茄果类
C.根茎类
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题