多项选择题
A.营养素的种类及含量B.营养素的质量C.加工烹调的影响D.抗营养因素
A.酸奶B.牛奶C.鲜奶D.奶粉
A.有利于心肺功能提高B.提高机体抵抗力C.健美体型D.改善心理状态
A.莜麦有良好的降血脂作用B.稻谷中含量最高的营养素是蛋白质C.小麦蛋白质含量略高于稻米D.玉米中所含的烟酸多为结合型
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