单项选择题
食品在运输、贮藏中，都会受到振动、冲击、堆码压力等破坏因素的影响，属于哪种非生物因素对食品品质的影响：（）
A.温度
B.芳香物质散失
C.大气环境
D.机械损伤
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单项选择题
A.温度
B.芳香物质散失
C.大气环境
D.机械损伤
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