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多项选择题
中餐的餐具分别有湿毛巾、牙签、碗、汤盅、水盂以及()
A.筷子
B.勺子/汤匙
C.盘子
D.水杯
E.餐巾
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判断题
点菜时不要当客人面询问服务员菜肴的价格,或是讨价还价。
填空题
宾主双方共同面对房门并座时,以()侧为上,请来宾就座;以()侧为下,由主人自己就座。
多项选择题
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即()
A.有中餐特色的菜肴
B.有本地特色的菜肴
C.本餐馆的特色菜
D.价格昂贵的菜肴
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