单项选择题
A.冷水 B.沸水 C.温水 D.凉开水
A.对比 B.转换 C.突出 D.相乘
A.水、油、蒸气 B.锅、盐粒、水 C.油、气、沙粒 D.铁板、卵石、油
A.以大虾为原料。 B.主料不上浆也不上粉，直接煎制。 C.主料可以沾上芝麻。 D.成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色。
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