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接待服务
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单项选择题
服务员见到宾客要问候,问候语应为()。
A、祝您顺风
B、您好
C、您吃饭吗
D、再见
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单项选择题
现代服务是()服务,他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员不能在远处招呼、应答。
A、微笑
B、暖心
C、轻声
D、宁静
单项选择题
宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微()倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。
A、前
B、后
C、左
D、右
单项选择题
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
A、指向
B、引入
C、道别
D、入座
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