欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

蛋类液体石蜡涂膜贮藏法的原理是什么？（）

A.涂膜后阻止微生物侵入
B.延长保存期
C.以上都对

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
鸡蛋黄中的胆固醇含量为（）mg/100g。

A.15
B.200
C.1000
D.1510
单项选择题
水果和蔬菜含什么都很少，不是能量的主要来源？（）

A.蛋白质
B.纤维素
C.葡萄糖
D.果胶
单项选择题
水果中的有机酸统称为果酸，包括（）。

A.以下都对
B.柠檬酸
C.苹果醋
D.酒石酸
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题