单项选择题
A.对汤的质量影响不大B.会直接影响汤的质量C.只影响汤的颜色D.只影响汤的口感
A.醋B.碱C.盐D.糖
A.焯水B.腌制C.烤制D.油炸
A.将鸡肉切块B.将鸡肉整只下锅C.先煮后切D.先切后煮
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