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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

怎样评价饭店服务质量管理效果?

【参考答案】

(1)服务质量评价的内容:既包括服务质量标准的执行程度,即饭店各部门、各岗位员工的工作是否符合质量管理标准和服务规程的要......

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