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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

鱼头部分占全身三分之一,背黑褐色,两侧有黑色斑纹的是()

A.鲢鱼
B.鳙鱼
C.鲤鱼
D.草鱼

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