单项选择题
A.酒精发酵B.苹果酸-乳酸发酵C.苹果酸-乙酸发酵D.苹果酸-酒石酸发酵
A.轻度氧化B.中度氧化C.重度氧化D.极度氧化
A.花青素B.单宁C.多酚D.儿茶素
A.高于B.低于C.等于D.不高于
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