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全部科目 > 资格类 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

自然界中的蛋白质常见分类原则是()。

A、按蛋白质来源分类
B、按营养价值分类
C、按化学结构分类
D、按营养价值和化学结构分类

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单项选择题
氮平衡概念是指()。

A、摄入氮量大于排出氮量
B、摄入氮量小于排出氮量
C、摄入氮量等于排出氮量
D、摄入氮量与排出氮量之间的关系
单项选择题
1.50g食物蛋白质中含氮量约()。

A、6g
B、8g
C、16g
D、36g
单项选择题
50g食物蛋白质中含氮量约（）。

A、6g
B、8g
C、16g
D、36g
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