欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 蛋白质

填空题

小麦蛋白质可按它们的溶解度分为()、()、()、()。

【参考答案】

清蛋白;球蛋白;麦醇溶蛋白;麦谷蛋白

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题