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单项选择题

传统月饼的皮料与馅料质量比一般为（）合适。

A.1：9
B.2：8
C.5：5
D.6：4

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以下月饼中安全质量容易出问题的是（）

A.蛋黄馅月饼
B.五仁馅月饼
C.枣泥馅月饼
D.生肉馅月饼
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月饼皮料选用下面哪类食用糖最好（）

A.白砂糖
B.糖粉
C.麦芽糖
D.冰糖
单项选择题
下列月饼油糖含量最高的是（）

A.京（津）式月饼
B.广式月饼
C.苏（扬）式月饼
D.滇式月饼
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