单项选择题
粤菜“有传统，无正宗”的思想对粤菜发展起着重要的作用。该思想的基本涵义是（）。
A.菜式有传统，工艺无正宗
B.菜式无正宗，工艺有传统
C.传统与正宗是相对的，烹调师可以自由发挥
D.发扬传统，弘扬精华，适应变化，大胆创新
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单项选择题
A.菜式有传统，工艺无正宗
B.菜式无正宗，工艺有传统
C.传统与正宗是相对的，烹调师可以自由发挥
D.发扬传统，弘扬精华，适应变化，大胆创新
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