问答题
简答题
白酒发酵的产物有哪些?所占比例如何?
【参考答案】
白酒发酵的主要产物是乙醇,并伴随一些其它产物生成;其中38-65%为乙醇,33-60%左右为水,2%左右为其它香味物质。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
