欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
高等教育自学考试(自考)
>
农学类自考
>
02680农产品加工
搜题找答案
名词解释
腌渍
【参考答案】
食品加工时，将食盐，食糖或食用酸加入到食品中的工艺，称为腌渍，由此工艺加工而成的食品称为腌渍食品。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
以什么标准选择罐头杀菌的对象菌，主要的对象菌有哪些？
问答题
哪些因素影响罐头的杀菌效果，怎样影响的？
问答题
哪些因素会影响罐头的真空度，怎样影响？
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
