欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 高级中式烹调师

单项选择题

筵席是饮食美的集中体现，也是筵席设计的基本（）。

A、规律
B、原则
C、形式
D、规格

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
一般筵席冷菜约占15%，热炒菜约占35%~40%，点心和大菜约占（）

A、45%~50%
B、50%~55%
C、60%
D、65%
单项选择题
筵席设计属于（）文化中较高层次。

A、饮食
B、烹饪
C、烹调
D、科技
单项选择题
筵席的种类繁多，依分类依据不同可分为（）大类。

A、三
B、四
C、五
D、六
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题