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单项选择题

影响人体能量消耗的主要因素为（）。

A.体重和身高
B.基础代谢
C.体力活动
D.食物的热效应
E.情绪和精神状态

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单项选择题

在正常生理状况下，处于负氮平衡的人群是（）。

A.老年人
B.成年人
C.孕妇
D.青少年
E.幼儿

单项选择题

各种维生素中理化性质最稳定的是（）。

A.泛酸
B.叶酸
C.生物素
D.烟酸
E.维生素B₁

单项选择题

促进钙吸收的重要因素是（）。

A.膳食蛋白质
B.乳糖
C.钙磷比例适宜
D.维生素D
E.四环素

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