单项选择题

西贝“自制酸奶”制作时，使用的原料是（）

A.如实酸奶做引子，再加入圣牧有机纯牛奶
B.莫斯利安酸奶做引子，再加入金典有机奶
C.伊利牛奶做引子，再加入圣牧有机纯牛奶
D.蒙牛牛奶做引子，再加入金典有机奶

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单项选择题

A.净重10~20斤
B.净重24~30斤
C.净重44~50斤
D.净重70~80斤

单项选择题

A.4~6个月
B.6~8个月
C.8~10个月
D.10~12个月

单项选择题

A.顾客未起身离开下篮筐已经上桌或把台面全部撤走，连水杯都没有
B.因下篮筐内脏餐具放置过高，导致撤餐过程中的安全事故
C.上菜时，接触盛器内壁或内边沿，手指触碰到菜品
D.邻座有顾客用餐时大力抖动桌布