问答题
简答题
真空浓缩的原理和条件?
【参考答案】
在21~8kPa减压条件下,采用蒸汽直接或间接法对牛乳进行加热,使其在低温条件下沸腾,乳中一部分水分汽化并不断地排除。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
