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问答题

简答题

油豆腐生产中油豆腐不发泡的原因是什么?

【参考答案】

油豆腐常见的质量问题是油豆腐不发泡。主要原因有以下几个方面。
(1)油豆腐坯过于密实主要原因在于3个方面:凝固......

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