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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

问答题

简答题

什么是限制性内切酶?举出其在分子生物学中的两个应用方面。

【参考答案】

限制性内切酶:一类具有特异识别能力的核酸内切酶。识别序列多为回文结构,切割位点多在识别序列中。应用:限制性酶切图谱;分子......

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