临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）。

A.清蛋白
B.球蛋白
C.运铁蛋白
D.前清蛋白
E.视黄醇结合蛋白

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单项选择题

A.鸡蛋
B.牛奶
C.鱼
D.大米
E.猪肉

单项选择题

A.鸡蛋
B.牛奶
C.鱼
D.大米
E.面粉

单项选择题

A.［8.48-（2.5-2.1）］÷8.48×100％
B.［8.48-（1.5-0.8）］÷8.48×100％
C.（8.48-1.5-2.5）÷8.48×100％
D.（53-1.5-2.5）÷53×100％
E.（53-1.5-0.8）÷53×100％