多项选择题
A.切 B.剁 C.削 D.砍
A.人与人 B.人与社会 C.人与自然 D.人与道德 E.人与法
A.生碱水 B.热碱水 C.熟碱水 D.火碱水
A.熟悉肌肉组织的结构及分布 B.掌握部位取料的先后顺序 C.刀刃要紧贴骨骼操作 D.重复刀口要一致
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