单项选择题
A.加工方法 B.食品分类 C.原料性质 D.生产需要
A.大小 B.形状花纹 C.用途 D.欣赏价值
A.浆应搅拌均匀 B.油温 C.火候 D.刀功
A.清炒鳝糊 B.清炒虾仁 C.清蒸鲥鱼 D.锅烧豆腐
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