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HACCP危害分析与关键控制点内审员
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填空题
（）应任命食品安全小组组长；应指定一个食品安全小组，小组成员应具备（）和建立与实施食品安全管理体系的经验。
【参考答案】
组织的最高管理者；多学科的知识
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