单项选择题
A.20单 B.30单 C.40单 D.50单
A.11:00时区域内5个卡式炉不能正常点燃 B.11:00时传菜台上只有半罐桂花酱,当餐黄米凉糕销售预估30份 C.外卖台上摆放有5个打包盒,一卷打包袋,没有食品打包袋 D.11:00时,家私柜内餐具干净、摆放整齐,最上面3层全部补满
A.目标设定清晰,具体可衡量 B.有时间节点的描述 C.有指定上级确认签字 D.以上皆是
A.按照顾客用餐人数,带入合适的桌位 B.2/4/6人桌比例按照商圈、用餐客人类型提前规划 C.灵活使用2人、4人桌,可拆可拼 D.以上皆是
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