名词解释
是以农产品为原料，根据其组织特性、化学成分和理化性质，采用不同的加工技术和方法制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程。
A.盐酸 B.亚硫酸 C.亚硝酸 D.柠檬酸
A.淀粉的水解程度 B.淀粉的糊化程度 C.淀粉的老化程度 D.淀粉的温度
微信扫一扫,加关注免费搜题
